Получить Сертификат на хлеб и выпечку в Екатеринбурге

Сертификат на хлеб и выпечку подтверждает соответствие продукции установленным требованиям и помогает законно выводить товары на рынок, участвовать в поставках и работать с контрагентами без лишних рисков. Центр сертификации СертКон оформляет документы по направлению «Сертификат на хлеб и выпечку» в Екатеринбурге с учетом особенностей продукции, кодов ТН ВЭД/ОКПД2 и действующих нормативов. Специалисты анализируют данные, подбирают схему подтверждения соответствия, помогают организовать испытания и сопровождают клиента до результата. Вы получаете понятный порядок работ, прозрачную стоимость и экспертную поддержку.
  • Подберем схему подтверждения соответствия под продукцию, код ТН ВЭД и рынок продаж
  • Дадим понятный план оформления: этапы, сроки, испытания и ответственных специалистов
  • Зафиксируем состав работ и стоимость до запуска оформления документа
  • Поможем подготовить заявку, техописание, протоколы, макеты маркировки и данные заявителя
Под ключ

ведем оформление от анализа продукции до готового документа

Документы

проверяем ТН ВЭД, техописание, протоколы и сведения о заявителе

Сроки

заранее называем этапы, ответственных и реалистичный срок

По РФ

дистанционно сопровождаем компании из любых регионов

Порядок оформления

Схема работы

Показываем процесс заранее, чтобы вы понимали сроки, документы и следующий шаг без лишних звонков.

  1. 01 Разбираем задачу

    Уточняем продукцию, страну производства, коды ТН ВЭД, цель документа и сроки поставки или продажи.

  2. 02 Определяем требования

    Проверяем технические регламенты ЕАЭС и РФ, подбираем схему подтверждения и список документов.

  3. 03 Готовим оформление

    Собираем пакет, организуем испытания при необходимости и согласуем данные для регистрации.

  4. 04 Передаем результат

    Вы получаете готовый документ, номер в реестре и рекомендации по маркировке и дальнейшим поставкам.

Хлебобулочная продукция, как и иные пищевые товары, подлежит обязательной проверке соответствия критериям ТР ЕАЭС. Процесс удостоверения качества выполняется в виде обязательного декларирования и определяет качество изделий с дальнейшей выдачей декларации. Документация считается обязательной, без нее нельзя изготавливать, продавать или импортировать хлебобулочные продукты.

Какие хлебобулочные продукты подлежат оценке?

Обязательное подтверждение качество выполняется для таких изделий:
  • Батона, хлеба.
  • Печенья, пряников.
  • Тортов, кексов.
  • Пирогов.
  • Булочек.

Декларирование хлебобулочных изделий: период и алгоритм проведения

Процедура начинается с классификации продукции и подготовки всех требуемых документов. Декларант предоставляет в сертификационный орган следующую документацию:
  • Заявление по утвержденной форме.
  • Регистрационные документы организации-заявителя.
  • Технологические бумаги, которые регулируют процессы изготовления в организации: к ним причисляются ГОСТ либо ТУ, рецепты хлебобулочных продуктов.
  • Ассортимент продукции, изготавливаемой на заводе.
  • Итоги самостоятельно выполненных испытаний, результаты, полученные в процессе испытаний с привлечением третьей стороны.
После подтверждения качества и согласования всех документов, сертификационный центр оформляет и регистрирует документ на период от года до пяти лет. Процесс осуществляется для определения безопасности товаров для здоровья людей.

Дополнительные гарантии качества

После выполнения и регистрации документа в Едином реестре ФСА, получится пройти добровольное подтверждение соответствия в системе ГОСТ Р, которая считается инструментом для увеличения конкурентоспособности товара. Дополнительная оценка соответствия предусматривает выполнение ряда испытаний в соответствии с характеристиками, выбранными фирмой-заявителем. Наличие этой бумаги положительно воздействует на ее репутацию.

Отличия декларации от сертификата

Оба документа на хлебобулочные изделия считаются подтверждением соответствия продукта действительным стандартам. При этом документации имеет различия друг от друга, такие как:
  • Декларация оформляется на стандартом листе бумаги вида А4, а бланк документа обладает несколькими уровнями  полиграфической защиты.
  • Ответственность за информацию, содержащуюся в декларации несет заявитель, за сведения в сертификате частично отвечает сертификационный центр.
  • Декларация может оформляться на основании доказательств, предоставленных декларантов (протоколы анализов независимой лаборатории), сертификация хлебобулочных изделий предусматривает проверки в лаборатории.

Содержание разрешения

Декларация содержит основную информацию об изделиях и их производителях. В бланке указываются следующие сведения:
  • Наименование организации-изготовителя, ее адрес и контактные сведения.
  • Название товара, описание и идентификационные параметры.
  • Коды классификаторов.
  • Наименования ТР, утверждающих критерии к продукту.
  • Номера протоколов лабораторных исследований.
  • Дата принятия декларации.
  • Период действия.
Этапы работы

Порядок оформления документа

Показываем клиенту понятный маршрут от первичной проверки до готового документа. Для каждой категории порядок адаптируется под тип продукции и требования регламентов.

01

Первичная консультация

Фиксируем задачу: импорт, производство, маркетплейсы или тендеры, затем определяем тип сертификата соответствия.

02

Идентификация товара

Проверяем группу продукции, применимые стандарты, схему подтверждения и риски по маркировке.

03

Испытания и доказательства

При необходимости организуем лабораторные испытания и приводим доказательную базу к требованиям регламента.

04

Финальная проверка

Перед выдачей сверяем наименование, заявителя, изготовителя, сроки действия и область применения документа.

Хотите понять, какой документ нужен именно вам?Получить консультацию
Локальный центр

Офис в Екатеринбурге

Центр СертКон помогает компаниям в Екатеринбурге оформить документы для производства, импорта, продажи на маркетплейсах и работы на территории ЕАЭС. Специалист проверит требования к продукции, подскажет нужный документ и заранее рассчитает сроки оформления.

Адрес офиса

г. Екатеринбург, г. Екатеринбург, улица Радищева, 28, офис 168

Консультация специалиста

+7 (499) 647-40-60

Ответы специалиста

Частые вопросы

Сколько времени занимает оформление?

Срок зависит от вида документа, продукции и необходимости испытаний. После первичной проверки назовём реалистичный срок.

Какие документы нужны для старта?

Обычно нужны реквизиты заявителя, описание продукции, коды ТН ВЭД, техническая документация и договор поставки для импорта.

Можно ли понять стоимость заранее?

Да. После анализа продукции и схемы подтверждения соответствия подготовим расчёт с понятным составом работ.

Документы под ключ

Оформление полного пакета документов для продукции

По РФ и ЕАЭС

Сопровождаем оформление документов дистанционно для производителей, импортеров и продавцов из любых регионов.

Сроки от 2 дней

Быстро проверяем продукцию, подбираем схему подтверждения и заранее называем реалистичный срок.

Прозрачная смета

Фиксируем стоимость до начала работ: отдельно показываем услуги, испытания и регистрацию документов.

Регистрация в реестре

Сопровождаем выпуск документа, проверяем данные и объясняем, как использовать результат при поставках и продажах.

География

Работаем по всей России

Основной офис: 1-й Добрынинский пер., 15/7, Москва, офис 16. Консультации и сопровождение доступны дистанционно.

Как мы работаем

Понятный маршрут оформления

01

Заявка

Вы оставляете контакты или звоните, мы уточняем продукцию и задачу.

02

Проверка

Определяем документ, регламент, схему оформления и список исходных данных.

03

Подготовка

Собираем комплект, организуем испытания и готовим документы к регистрации.

04

Результат

Передаем готовый документ и рекомендации по маркировке, продаже и поставкам.